Sevgililer Günü’nü Konutta Geçirmek İsteyenler İçin 3 Lezzetli Yemek Tanımı


BONFİLET 14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ’NDE RESTORAN LEZZETLERİNİ MESKENLERE TAŞIYOR!

Yılın en romantik günü olan 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşırken sevdikleriyle birlikte bu özel günü konutta karşılamak isteyenler, baş başa yenen romantik bir yemeğin planlarını yapmaya başlıyor. Sevgililer Günü’nde meskende olmayı tercih edenler için 3 farklı yemek tanımını paylaşan Bonfilet şefleri, bu özel günü daha keyifli bir hale getirerek eşsiz bir akşam geçirmenize yardımcı oluyor!

Takvimler şubat ayını gösterirken birlikteliği ve aşkı hatırlatan Sevgililer Günü için planlar yapılmaya başlanıyor. Sevdiğinizle geçirilen her gün özeldir lakin 14 Şubat Sevgililer Günü’nde partnerinizle baş başa geçirdiğiniz bir akşam ile birlikteliğinizi kutlayarak aşkınızı tazeleyebilirsiniz. Bu özel günü meskende hazırlayacağınız lezzetli yemeklerle kusursuz kılmak mümkün. Paketli kırmızı et bölümünün öncü markası Bonfilet’in şefleri, sevgililer gününü konutta geçirmek isteyenler için Dana Biftek Sarma, Mantar Soslu Kontrfile ve Sarma Tekirdağ Köfte tanımlarıyla restoran lezzetlerini meskenlerinize taşımanıza yardımcı oluyor.

1. Dana Biftek Sarma

Gereçler:

1 Paket Bonfilet Yemeklik Dana Biftek

1 Adet Mor Soğan

Kavrulmuş Ispanak

Kavrulmuş Mantar

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

Krema

1 Su Bardağı Su

Yapılışı:

Bonfilet Yemeklik Dana Bifteği ince ve geniş bir halde açın. İçine ince doğranmış mor soğan ve kavrulmuş ıspanak, kavrulmuş mantar ekledikten sonra üstüne krema dökün. Etleri rulo formunda sardıktan sonra kürdan yardımıyla tutturun. Bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı dökün. Kızan tavaya biftek sarmaları koyduktan sonra krema ve 1 su bardağı su dökün. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dilerseniz üstüne krema dökerek servis edebilirsiniz.

2. Mantar Soslu Kontrfile

Materyaller:

160 gr Bonfilet Soslu Dana Kontrfile

1 Çay Bardağı Sıvıyağ

250 gr Domates

100 gr Mantar

2 Diş Sarımsak

1 Su Bardağı Krema

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Yağsız tavada Bonfilet Dana Kontrfilenin her iki tarafını 5’er dakika pişirin. Küp formunda doğranmış mantar, domates ve sarımsağı tavaya ek edin ve pişene kadar soteleyin. Sotelenen karışımın üzerine krema ek edin. Akabinde damak zevkinize nazaran tuz ve karabiber ek edin. Krema yavaş yavaş kıvamını bulduktan sonra sosunuzu ateşten alın. Kontrfileyi sosu taban yaparak sos üzerinde ya da sosla yan yana servis edebilirsiniz.

3. Tekirdağ Köfte

Gereçler:

1 Paket Bonfilet Tekirdağ Köfte

2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Çay Kaşığı Tuz ve Karabiber

2-3 Adet Yumurta

2-3 Adet Patlıcan

Karamelize Soğan

Kaşar Peyniri

Füme Et

Galeta Unu

Yapılışı:

Evvelden ısıtılmış tavaya sıvıyağ ek edin ve akabinde Bonfilet Tekirdağ Köfteleri 4-5 dakika pişirin. Bir kapta 1 çay kasığı tuz ve karabiberi yumurta ile karıştırın. Akabinde üç adet kızartılmış patlıcanı birbirine değecek halde yan yana dizin ve içine sırasıyla Bonfilet Köfte, karamalize soğan, kaşar peyniri ve füme et koyun. Patlıcanı rulo formunda sardıktan sonra yumurtaya, akabinde galeta ununa bandırın. Tüm köfteleri sardıktan sonra kızan yağda 2-3 dakika pişirin ve servis edin.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.